Cam & Drey bricolent...

26 août 2016

Confiture mirabelle rhubarbe

Quand la voisine nous demande de venir l'aider a ramasser ses mirabelles, il nous reste plus qu'à faire de la confiture. Un ami m'a donné de la rhubarbe, ma recette était toute trouvée.

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Pour 1kg de confisucre, il vous faut 500gr de rhubarbes et 1kg de mirabelles.

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Peler la rhubarbe. Le dessus de la branche se fait au couteau facilement, puis couper à la main des tronçons et vous verrez la fibre du dos partira sans problème.

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Ajouter 1kg de mirabelles dénoyautées. C'est vrai que c'est un peu fastidieux mais autour de la table à plusieurs c'est sympa et ça va vite... Recouper des petits tronçons de rhubarbe.

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Mettre les fruits dans une bassine en cuivre ou votre casserole, rajouter le confisucre et faire cuire à feu doux.

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Penser à remuer régulièrement pour ne pas que le fruit accroche.

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Quand votre confiture ressemble à de la bave de crapaud, oui je trouve que ça y ressemble, c'est qu'elle est prête!!!

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Remplir vos pots de confitures, mes parents sont supers équipés, ce truc est top ça évite d'en mettre partout, et ça c'est pas du luxe! Fermer votre pot et retourner le, bouchon sur la table.

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Laisser refroidir, retourner votre pot, étiqueter.

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Ayant vraiment  beaucoup de mirabelles, j'ai également fait de la confiture mirabelles / vanille et j'ai fini avec de la confiture de rhubarbe... Mon placard est paré pour l'hiver...

Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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19 août 2016

Pimp tes bocaux!

Oui oui oui j'ai casé "pimp" dans mon titre, ce petit anglicisme que TOUTE la blogo utilisait il y a quelques années a été oublié depuis. Oublié un peu comme le DIY que je propose aujourd'hui mais tant pis pour le décalage temporel je me lance quand même!

Impossible, il y a 2/3 ans de ça de passer à côté de la tendance des animaux en plastique collés sur les couvercles de pots de confiture. Je suis toujours dans l'amménagement de mon atelier et j'utilise beaucoup les pots en verre pour stocker boutons, sequins... mais c'est vrai que les pots de confiture tout simples c'est pas super sexy sur des étagères. J'ai donc décidé de me lancer dans la customisation!

Pimp tes bocaux Cam&Drey bricolent

Bon personnellement les petits animaux sur les bocaux, c'est pas vraiment mon truc, en plus quand tu n'as pas d'enfants à qui les chaparder le budget est un peu trop élevé pour moi. J'ai donc préféré transformer mes pots en petites bonbonnières.

Pour ce DIY, il vous faut:

Pimp tes bocaux Cam&Drey bricolent

  • des pots en verre (ici j'ai pris des pots de confiture)
  • de grosses perles (j'ai démonté un vieux collier, trouvé une perle d'un CK et enfin acheté les 2 vertes ci-dessus)
  • un pistolet à colle chaude
  • une bombe de peinture

La marche à suivre est vraiment facile:

Pimp tes bocaux Cam&Drey bricolent

Coller les perles sur le couvercle à l'aide du pistolet à colle chaude.

Pimp tes bocaux Cam&Drey bricolent

Bomber le tout.

Remplir les pots avec votre nécessaire à bricole.

Pimp tes bocaux Cam&Drey bricolent

Ranger vos pots sur l'étagère. Et c'est fini!!!!

Pimp tes bocaux Cam&Drey bricolent

Prise dans mon élan, j'ai décidé de bomber aussi les couvercles des pots de café instantané pour apporter un peu de pep's à cet atelier qui peu à peu commence à gagner en personnalité!

 

 

Posté par Ortisse à 08:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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12 août 2016

Réaliser un dreamcatcher avec des enfants

Aujourd'hui je vous propose une petite activité pour occuper vos petites têtes blondes. J'ai réalisé cette activité toujours dans le cadre de mon atelier histoire. J'ai lu aux enfants l'histoire " j'ai un cauchemar dans mon placard" puis je leur ai proposé de fabriquer un dreamcatcher pour éloigner les vilains cauchemars.

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Pour cela il vous faut: 

  • un carré de carton
  • de la peinture
  • des paillettes (c'est facultatif, mais ils aiment tellement ça)
  • une perforeuse
  • des perles 
  • des plumes
  • de la laines ou du coton

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Découper un anneau dans du carton. Perforer avant la peinture, enfin je vous le conseille car pour ma part je l'ai fait après et j'ai galèré, dans le cercle intérieur les trous qui accueilleront la laine.

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Peindre le cercle d'une ou plusieurs couleurs, et avant que la peinture ne sèche mettre des paillettes.

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Pour que les paillettes tiennent sur la durée, j'ai bombé chaque anneau avec du vernis mat.

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Enfiler de la laine ou du coton dans une grosse aiguille et tisser la toile intérieure, rajouter quand il vous paraît judicieux une perle, afin qu'elle attire les cauchemars. Répéter l'opération deux ou trois fois afin d'avoir plusieurs couleurs de fil.

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Perforer 3 trous en bas du cercle extérieur, afin de faire passer encore de la laine, des perles et des plumes.

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J'ai fixé les plumes dans les perles avec une pointe de colle chaude. Finir par une attache !!!

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Les enfants étaient ravis et par miracle il y en a meme qui ont arrêté de faire des cauchemars depuis que leur dreamcatcher est placé au dessus de leur lit.... y aurait-il un petit côté magique?

Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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05 août 2016

Perle de Nacre

Audrey m'a offert il y a plusieurs de Noël de ça maintenant, le magnifique de couture de Graine de Maïs " graine de couture". Connaissant les goûts de ma sista, j'ai décidé de lui coudre la jupe longue perle de Nacre.

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J'ai offert cette jupe à Noël à Audrey, mais nous avons attendu les beaux jours pour prendre des photos portées, et surtout qu'elle puisse en profiter... 

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J'ai trouvé ce tissu sur le marché Saint Michel de Bordeaux, tout de suite j'ai su à quoi il servirait. Chose rare chez moi, j'ai tellement peur de couper du tissu que je les stocke pendant des mois, voir des années.... 

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j'ai juste une petite difficultée pour la fermeture éclair, nous devrions pas voir le petit carré de métal, grrrr ca m'énerve!

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Audrey porte très bien ce modèle, il faudra que je pense en faire une autre! 

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Soyez rassurés, on ne vous présentera pas d'autres cadeaux de Noël avant le prochain 😉!!!!

29 juillet 2016

Pizza Nordique Maison

Je profite de mes vacances pour faire un petit tour à Brive et cuisiner avec mon père!!! Que c'est agréable de cuisiner à 4 mains ça va quand même beaucoup plus vite et on rigole bien. Aujourd´hui je vous propose la pizza saumon crevette mozza, plus communément appelée pizza Nordique.

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 Pour une pizza de 6 personnes, il vous faut :

- pour la pâte a pizza 

  • 250gr de farine
  • 8 gr de levure fraîche du boulanger
  • 1 pincée de sel
  • 10cl d'eau
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1cuillere à café d'herbes de Provence.

- pour la garniture

  • 6 tranches de saumons fumés
  • de la crème fraîche épaisse
  • des crevettes ( facultatif mais j'adore ça)
  • un oignon
  • une grosse mozzarella
  • du fromage râpée 
  • des herbes : pour moi estragon et graines de fenouil 
  •  Et un peu de jus de citron

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Commencer par faire la pâte à pizza. Mettre tous les ingrédients dans le bol à mixeur. Commencer à vitesse lente 2/3 min puis vitesse rapide 5/6 min le temps que le pétrin forme la boule a pizza.

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Déposer la boule sur un linge humide, la laisser pousser pendant une heure. Au bout d'une heure chasser l'air de la pâte en appuyant dessus avec la paume de votre main. Laisser encore lever une heure. Ensuite, la réserver au frigo dans un film alimentaire. 

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Commencer à préparer la garniture. Couper très finement les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

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 Fariner le plan de travail et commencer à étaler la pâte.

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Quand je vous dis, que c'est plus facile à 2!!! Merci papa de m'étaler la pâte 😅!

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Mettre la pâte dans un moule préalablement huilé ou beurré.

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Étaler la crème fraîche sur la pâte. Elle remplace la sauce tomate de la pizza classique...

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Rajouter les oignons. Mon père a sa technique pour qu'il y en ait partout les étaler au pinceaux, pourquoi pas!!!

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Couper de fines lamelles de saumon et les ajouter  à la pâte. Puis fendre les crevettes en deux et en disposer un peu partout.

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Couper des tranches de mozza et les disposer sur la pizza. A ce moment là, je rajoute une grosse pincée d'estragon et de graine de fenouil. Puis je parsème la pizza de fromage râpé.

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Enfourner la pizza dans un four chaud, à 200°C pendant 20/25min.

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Sortir du four et laisser reposer 2/3 min avant de servir.

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Nous avons choisi de la servir avec une bonne salade verte! C'est juste parfait...

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Alors elle vous tente ma recette de pizza Nordique?