pain - Cam & Drey bricolent...

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pain

4 septembre 2020

Pain au curcuma

Pain au curcuma

J'aime profiter de mes vacances en Corrèze pour essayer de nouvelles recettes de pains et profiter du four à bois de papa pour les cuire. J'ai jeté mon dévolu sur la recette du pain au curcuma. Cette racine a beaucoup de vertues et elle est caractérisée...

Posté par CamilleB à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, handmade, pétrissage, pain, boulangerie, boulange, miam, curcumà, fait main'

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8 novembre 2019

Ficelles de seigle

Ficelles de seigle

Je profite toujours de mes passages corréziens pour squatter le four à pain de mon père et tester de nouvelles recettes. J'avais depuis longtemps envie de réaliser le pain de seigle, c'est chose faite maintenant ! Pour 3 ficelles, il vous faut : 350gr...

Posté par CamilleB à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, four à pain, fait maison, pain, boulangerie, paton, seigle

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20 septembre 2019

Petit pain au basilic

Petit pain au basilic

Voila un petit moment maintenant que je ne vous avez pas proposé de faire un peu de boulangerie. Pour garder un petit goût d'été, je vous propose la recette des petits pains au basilic. Pour 2 petits pains il vous faut : 35gr de basilic 15cl d'huile d'olive...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, homemade, basilic, fait maison, pain, boulangerie, boulange

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7 septembre 2018

Pain aux noix

Les vacances ne seraient pas les Vacances, si je ne testais pas une nouvelle recette de pain. J'ai trouvé de beaux cerneaux de noix en faisant les courses, donc il ne me restait plus qu'à tenter le pain aux noix! Pour 5 pains aux noix il vous faut : 500gr...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, four à pain, fait maison, pain, boulangerie, trop bon, noix, pain aux noix

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22 septembre 2017

Ciabatta nature ou aux graines

Ciabatta nature ou aux graines

Je vous propose une nouvelle recette de pain, la Ciabatta. C'est un pain italien à l'huile d'olive, idéal pour faire de bon sandwich. J'ai testé la recette nature et celle aux graines car j'aime bien retrouver un peu de croquant dans mon pain! Pour 2...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, home made, facile, huile d'olive, fait maison, pain, cuisine du monde, recette italienne, cuisine italienne, food, italian food, pain italien

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11 août 2017

C'est l'histoire d'une petite boulangerie et de bagels...

C'est l'histoire d'une petite boulangerie et de bagels...

Cette année fut tourbillonnante, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour bricoler et encore moins pour lire... Heureusement une copine m'a prêté quelques livres faciles à lire, qui m'ont fait voyager et et l'un d'entre eux m'a même donné envie de boulanger....

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, facile, levure du boulanger, handmade, petit pain, fait maison, pain, boulangerie, pain maison, trop bon, Bagel, US coking, graines, sésame doré

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18 novembre 2016

Le pain du Méteil !

Le pain du Méteil !

Le froid commence à s'installer et j'ai besoin de prendre des forces avec des bonnes choses dans mon assiette. Je vous propose une recette de pain , encore vous allez me dire, Ben oui ça me détend de pétrir de la pâte de pain. Allez place à la recette....

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, homemade, four à pain, levure du boulanger, maison, four à bois, levain, pain

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7 octobre 2016

Pain tigré

Quand j'ai trouvé cette recette sur Pinterest j'ai été trop contente!!! Ce pain, est l'un de mes préférés chez mon boulanger, alors j'étais pressée de tester cette recette, qui reste un peu approximative. Pour un pain il vous faut: Les ingrédients - 250...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, facile, homemade, pain, boulangerie, trop bon, confiture, boulange, pain original, pain tigré, topping

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31 juillet 2015

L'ekmek : le pain turc

L'ekmek : le pain turc

De retour en Corrèze pour quelques jours de vacances, je profite du bon air mais surtout du matériel de cuisine de mon père. Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain turc... Je crois que j'avais envie de retrouver un petit goût d'Istanbul la destination...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: home made, miels, levure du boulanger, huile d'olive, four à bois, levain, pain, pain maison, pain turque

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5 septembre 2014

Un petit goût d'Italie...

Un petit goût d'Italie...

Je connaissais la fougasse, très bon pain agrémenté d'herbes ou de bonnes choses, mais je ne connaissais pas la version italienne la focaccia. C'est un pain rond, cuit au four avec de l'huile d'olive rappelant la pizza à pâte moelleuse. Nous avons essayé...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, recette, home made, farine, moelleux, huile d'olive, Italie, levain, pain, romarin, boulangerie

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