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Cam & Drey bricolent...
cuisine
21 octobre 2022

Cake à la mangue

Cake à la mangue
Voilà une demande un peu particulière, d'un jeune homme avec qui je travaille. Pour son anniversaire il voulait un gâteau à la mangue, comme lui faisait sa maman à Madagascar. Alors je ne réponds pas toujours aux jeunes de façon positif, mais là il me...
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26 août 2022

Confiture de figues

Confiture de figues
Ce qui est chouette quand on a un jardin c'est d'avoir des fruitiers. Mes parents possèdent dans leur jardin deux très beaux figuiers. Quand ils commencent à donner, les récoltes s'enchainent et il faut être réactif. Nous partageons souvent notre récolte...
15 octobre 2021

Récolte de champignons au crochet

Récolte de champignons au crochet
L'autre jour les CP me récitaient leur poésie "mois d'automne" de Patrick Joquel et le passage sur octobre était totalement approprié: "le mois d'octobre a pour champion, les champignons, les potirons." J'ai eu envie de crocheter de la dïnette de saison...
23 juillet 2021

Encore un abricot au crochet

Encore un abricot au crochet
Non non vous n'avez pas perdu la tête, j'avais déjà fais un article sur la création d'un abricot au crochet, et clairement ce modèle n'étant pas d'une difficulté insurmontable, il ne nécéssitait probablement pas un deuxième article... Cependant, il y...
11 décembre 2020

Patate douce rôtie aux pois chiche grillés et sauce avocat

Patate douce rôtie aux pois chiche grillés et sauce avocat
Aujourd'hui, je vous propose une recette très savoureuse, rapide et très simple. J'ai trouvé cette merveille sur le blog de Sota Salt. Pour deux personnes il vous faut : une patate douce assez grosse, ou 2 petites 250gr de pois chiches 1/2 avocat 2 cuillères...
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4 septembre 2020

Pain au curcuma

Pain au curcuma
J'aime profiter de mes vacances en Corrèze pour essayer de nouvelles recettes de pains et profiter du four à bois de papa pour les cuire. J'ai jeté mon dévolu sur la recette du pain au curcuma. Cette racine a beaucoup de vertues et elle est caractérisée...
26 juin 2020

Confiture de fraises au poivre sauvage de Madagascar

Confiture de fraises au poivre sauvage de Madagascar
Quand une amie me dit qu'elle a un bon plan pour avoir de belles fraises françaises pas trop cher, je fonce et je mets en route mes méninges. Un ami qui vit à La Réunion nous avait ramené du poivre sauvage de Madagascar. Ce poivre est extraordinaire,...
22 mai 2020

Amandes aux épices et aux herbes

Amandes aux épices et aux herbes
La saison des apéros n'a jamais cessé même en confinement! Pour un apéro un peu moins calorique mais tout aussi gourmand j'ai testé les amandes enrobées d'épices et d'herbes. Un délice! Pour 150 gr d'amandes, il vous faut : Une cuillère à soupe d'huile...
17 avril 2020

Brioches aux pépites de chocolat

Brioches aux pépites de chocolat
Le confinement a du bon parfois, il m'oblige à tester de nouvelles recettes. Boulanger me détend et me fait du bien alors j'en ai profité pour essayer de faire de petites brioches au chocolat. Pour une quinzaine de brioches il vous faut : 500g de farine...
27 mars 2020

Courge butternut farcie

Courge butternut farcie
J'ai réalisé cette recette, il y a un peu de temps maintenant, mais je la trouve tellement délicieuse que j'avais envie de vous la partager. Pour cette recette il vous faut: une courge butternut du riz environ 100 gr des champignons, pour moi des girolles...
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