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Cam & Drey bricolent...
cuisine du monde
8 décembre 2023

Poulet Tikka Masala et cheese Naan

Poulet Tikka Masala et cheese Naan
Je recevais des amis et j'ai eu soudainement envie d'un bon repas indiens. Je me suis lancée dans la préparation d'un Tikka Masala et de naans fromage. Bon ils ne sont pas aussi bon qu'au resto mais franchement, ça fait le job. Allez je vous raconte tout,...
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23 juin 2023

Les pitas de papa

Les pitas de papa
Mon père aime bien nous régaler, il aime cuisiner et c'est toujours très bon. Il a voulu tester les pitas, et j'avoue que j'ai eu envie de lui piquer la recette car c'est très simple et très bon. Pour 10 pitas, il vous faut : 500gr de farine 1 cube de...
26 mai 2023

Osso buco

Osso buco
J'aime bien essayer de nouvelles recettes quand je reçois des amis à manger. Pour cette fois je me suis lancée dans l'osso buco, recette traditionnelle jamais réalisée. Pour 4 personnes, il vous faut : 4 tranches de jaret de veau 2 tomates (j'ai utilisé...
17 mars 2023

Banofee en verrine

Banofee en verrine
Si il y a un dessert pour lequel je peux faire des kilomètres, c'est le banofee de l'autre salon de thé rue des remparts à Bordeaux. Je n'avais jamais osé le réaliser. L'original est toutefois meilleur mais je pense que je m'en suis pas trop mal sortie....
17 février 2023

Saumon à la Toscane

Saumon à la Toscane
Pour mon anniversaire j'ai reçu des amis qui cuisinent très bien, je voulais être à la hauteur. J'ai cherché un moment et je suis arrivée sur le blog aux delices du palais, qui proposait cette recette. Pour 6 personnes, il vous faut : 6 pavés de saumon...
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22 avril 2022

Tajine de veau aux abricots et aux légumes

Tajine de veau aux abricots et aux légumes
Le froid et l'humidité sont de nouveaux au rendez vous. Toujours sur le chantier de ma future maison, les repas ont besoin d'être réconfortants et ressourçants. J'ai donc eu envie de réchauffer tout le monde en cuisinant un plat du soleil, un tajine de...
8 avril 2022

Tajine tunisien

Tajine tunisien
Je suis dans une période un peu particulière , entre deux maisons. Entre cartons et travaux de rénovation de la nouvelle maison, j'ai peu de temps pour bricoler, tricoter, coudre... il me reste la cuisine! Il faut que ça aille vite et que ça soit bon....
17 septembre 2021

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises
J'ai profité pendant les vacances de bons repas familiaux, alors je me suis mise en cuisine pour leur réaliser un dessert comme je les aime. Le tiramisu est une valeur sure, alors, quand en plus on a au congelateur des framboises d'un petit producteur...
22 janvier 2021

Le meilleur gâteau au monde / Verdens beste

Le meilleur gâteau au monde / Verdens beste
J'avais la lourde tâche pour le 31 décembre de réaliser le dessert. Le chef concoctait un sacré menu, il fallait que j'assure. J'ai trouvé la recette du verdens beste, gâteau norvégien qui veut dire le gâteau le meilleur au monde, sur le blog Chic, chic,...
25 septembre 2020

Salade Thaï au robot mixeur

Salade Thaï au robot mixeur
Après le confinement, j'ai investi dans le robot monsieur cuisine de Lidl. C'est un investissement mais en même temps je passe beaucoup de temps dans ma cuisine autant que je m'éclate! J'ai donc découvert de nouvelles recettes, je me suis fortement inspirée...
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