fait maison - Cam & Drey bricolent...

10 décembre 2021

Crème brûlée à la bergamote

J'adore la bergamote, son côté frais et assidulé comme les agrumes. Quand j'ai trouvé lors de mes achats de Noël, de la poudre de bergamote, je n'ai pas hésité, j'en ai acheté un pot. Il ne me manquait plus qu'une occasion pour l'essayer dans une recette....

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Tags: gourmandise, dessert, œuf, fait maison, trop bon, creme, agrume, hand'made

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12 novembre 2021

Crumble d'automne

L'automne est bien là, avec ses fruits de saisons. Les vergers corréziens regorgent de belles pommes et les amis distribuent leurs récoltes. Pour ne pas gâcher les fruits qui s'abîment direction la cuisine pour une petite douceur. Pour un crumble de 4...

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, trop bon, pommes, Crumble, raisin

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8 octobre 2021

Riz au lait express

Depuis que j'ai investi dans un robot autocuiseur, je trouve que certaines recettes sont plus faciles à realiser et surtout la cuisson plus facilement maîtrisable. Alors quand j'ai vu sur le blog de Yummix sa recette de riz au lait j'ai voulu tester....

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, j'aime, recette reconfortante

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17 septembre 2021

Tiramisu aux framboises

J'ai profité pendant les vacances de bons repas familiaux, alors je me suis mise en cuisine pour leur réaliser un dessert comme je les aime. Le tiramisu est une valeur sure, alors, quand en plus on a au congelateur des framboises d'un petit producteur...

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, cuisine du monde, trop bon, cuisine italienne, tiramisu, fruits dessert fruité

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18 juin 2021

Aubergines à la parmesane

Voila le retour de la saison des aubergines ce qui me met en joie! J'ai voulu tester une nouvelle recette, mes amis m'avaient fait goûter les aubergines à la parmesane, j'ai trouvé ça excellent, alors il n'y avait plus qu'à... Pour 4/6 personnes, il vous...

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Tags: homemade, Légumes, fait maison, fromage, gourmand, Aubergines, cuisine méditerranéenne, plat de saison, plat principal

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25 septembre 2020

Salade Thaï au robot mixeur

Après le confinement, j'ai investi dans le robot monsieur cuisine de Lidl. C'est un investissement mais en même temps je passe beaucoup de temps dans ma cuisine autant que je m'éclate! J'ai donc découvert de nouvelles recettes, je me suis fortement inspirée...

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Tags: home made, fait maison, salade, cuisine du monde, fait main, j'aime, trop'Bon, cuisine thaïlandaise, salade fraîcheur, monsieur cuisine lidl, robot mixeur

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11 septembre 2020

Teinture végétale sur coton

Voilà un bon moment que je souhaitais essayer de réaliser des teintures végétales sur les vieux draps en coton de ma grand mère. Avant de commencer, je vous suggère de faire votre récolte d'épluchures ou de baies. La teinture végétale ne s'improvise pas......

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Tags: home made, DIY, oignons, tissu, fait maison, Vieux drap, écologique, Teintutre naturelle, avocats, pelure, végétale, zéro déchet, prunelles, sureau

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14 août 2020

Conserves de ratatouilles et de coulis de tomates pour l'hiver

Telle une fourmi, j'aime préparer avec les légumes du soleil mes conserves pour l'hiver. Notre fournisseur de légumes préféré, un ami de mon père qui a un immense jardin, nous donne des tomates et des courgettes, de quoi faire des ratatouilles et des...

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Tags: tomates, Légumes, fait maison, cook, bocaux, conserve, cuisne du Sud', ratatouille, cooking', cuisiner, réservé pour l'hiver, saveur

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26 juin 2020

Confiture de fraises au poivre sauvage de Madagascar

Quand une amie me dit qu'elle a un bon plan pour avoir de belles fraises françaises pas trop cher, je fonce et je mets en route mes méninges. Un ami qui vit à La Réunion nous avait ramené du poivre sauvage de Madagascar. Ce poivre est extraordinaire,...

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Tags: gourmandise, cuisine, home made, facile, poivre, fraises, fait maison, petit déjeuner, trop bon, confiture, j'aime, a tartiner, poivre sauvage de Madagascar