cuisine du monde - Cam & Drey bricolent...

14 février 2025

Nems au poulet ou de crevettes

Voilà un petit moment que je voulais essayer de faire des nems. Rien de plus simple je suis partie acheter les ingrédients et j'ai chaussé mon tablier. Pour une douzaine de nems : Un blanc de poulet 150gr de crevettes 1 oignon 1 grosse carotte Du gingembre...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine asiatique, cuisine du monde, Vermicelle de riz, home made, fait maison, Champignon noir, Nem

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 novembre 2024

Lotte au curry citron vert

L'automne s'installe doucement et rien de mieux qu'un peu d'épices dans l'assiette pour se réchauffer. J'ai trouvé chez mon poissonnier de la lotte pas trop chère, alors j'ai improvisé une recette. Pour 6 personnes il vous faut : Une belle lotte (la mienne...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, cuisine asiatique, fait maison, lotte, curry, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 décembre 2023

Poulet Tikka Masala et cheese Naan

Je recevais des amis et j'ai eu soudainement envie d'un bon repas indiens. Je me suis lancée dans la préparation d'un Tikka Masala et de naans fromage. Bon ils ne sont pas aussi bon qu'au resto mais franchement, ça fait le job. Allez je vous raconte tout,...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poulet, homemade, fait maison, cuisine du monde, trop bon, gourmand, cuisine indienne, exotique

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

23 juin 2023

Les pitas de papa

Mon père aime bien nous régaler, il aime cuisiner et c'est toujours très bon. Il a voulu tester les pitas, et j'avoue que j'ai eu envie de lui piquer la recette car c'est très simple et très bon. Pour 10 pitas, il vous faut : 500gr de farine 1 cube de...

Posté par CamilleB à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, homemade, délicieux, fait maison, boulangerie, apéro, cuisine du monde, j'aime

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

26 mai 2023

Osso buco

J'aime bien essayer de nouvelles recettes quand je reçois des amis à manger. Pour cette fois je me suis lancée dans l'osso buco, recette traditionnelle jamais réalisée. Pour 4 personnes, il vous faut : 4 tranches de jaret de veau 2 tomates (j'ai utilisé...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, Veau, cuisine du monde, cuisine italienne, cuisine familiale, homemade j'aime, plat traditionnel, trop bon fait maison

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

17 mars 2023

Banofee en verrine

Si il y a un dessert pour lequel je peux faire des kilomètres, c'est le banofee de l'autre salon de thé rue des remparts à Bordeaux. Je n'avais jamais osé le réaliser. L'original est toutefois meilleur mais je pense que je m'en suis pas trop mal sortie....

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, cuisine du monde, trop bon, j'aime, gourmand, verrine, banofee

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

17 février 2023

Saumon à la Toscane

Pour mon anniversaire j'ai reçu des amis qui cuisinent très bien, je voulais être à la hauteur. J'ai cherché un moment et je suis arrivée sur le blog aux delices du palais, qui proposait cette recette. Pour 6 personnes, il vous faut : 6 pavés de saumon...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, cook, cuisine du monde, trop bon, cuisine italienne, crémeux, plat principale, savoureux

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

22 avril 2022

Tajine de veau aux abricots et aux légumes

Le froid et l'humidité sont de nouveaux au rendez vous. Toujours sur le chantier de ma future maison, les repas ont besoin d'être réconfortants et ressourçants. J'ai donc eu envie de réchauffer tout le monde en cuisinant un plat du soleil, un tajine de...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: home made, Légumes, Tajine, cuisine du Maghreb, cuisine du monde, trop bon, fait' maison, epices, sucré salé

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

8 avril 2022

Tajine tunisien

Je suis dans une période un peu particulière , entre deux maisons. Entre cartons et travaux de rénovation de la nouvelle maison, j'ai peu de temps pour bricoler, tricoter, coudre... il me reste la cuisine! Il faut que ça aille vite et que ça soit bon....

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, Tajine, cuisine du monde, trop bon, cuisine tunisienne, recette facile, recette rapide

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

17 septembre 2021

Tiramisu aux framboises

J'ai profité pendant les vacances de bons repas familiaux, alors je me suis mise en cuisine pour leur réaliser un dessert comme je les aime. Le tiramisu est une valeur sure, alors, quand en plus on a au congelateur des framboises d'un petit producteur...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, cuisine du monde, trop bon, cuisine italienne, tiramisu, fruits dessert fruité

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes