fait maison - Cam & Drey bricolent...

17 mars 2023

Banofee en verrine

Si il y a un dessert pour lequel je peux faire des kilomètres, c'est le banofee de l'autre salon de thé rue des remparts à Bordeaux. Je n'avais jamais osé le réaliser. L'original est toutefois meilleur mais je pense que je m'en suis pas trop mal sortie....

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, cuisine du monde, trop bon, j'aime, gourmand, verrine, banofee

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27 janvier 2023

Tiramisu exotique

J'ai préparé un tiramisu pour le réveillon, pour qu'il soit festif je l'ai fait avec des fruits exotiques. Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac trouvé sur Femina. Pour 6 verrines, il vous faut : 1ananas 1mangue Des framboises Des biscuits...

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Tags: gourmandise, dessert, vanille, homemade, fait maison, frais, Fruits exotiques, dessert de fête, safran, verrines

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16 décembre 2022

La tarte aux coings de papa

C'est chouette la cuisine, ça permet de se transmettre des recettes de génération en génération. L'autre jour mon père ma' rendu service et il m'a apporté des coings, les derniers de la saisons. Ne sachant pas trop quoi en faire, il m'a donné sa recette...

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Tags: gourmandise, dessert, sucre, tarte, homemade, handmade, fait maison, trop bon, j'aime, coing

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21 octobre 2022

Cake à la mangue

Voilà une demande un peu particulière, d'un jeune homme avec qui je travaille. Pour son anniversaire il voulait un gâteau à la mangue, comme lui faisait sa maman à Madagascar. Alors je ne réponds pas toujours aux jeunes de façon positif, mais là il me...

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Tags: gourmandise, gâteau, cake, dessert, cuisine, sucre, mangue, facile, rapide, homemade, fait maison, fait main, cook cooking

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26 août 2022

Confiture de figues

Ce qui est chouette quand on a un jardin c'est d'avoir des fruitiers. Mes parents possèdent dans leur jardin deux très beaux figuiers. Quand ils commencent à donner, les récoltes s'enchainent et il faut être réactif. Nous partageons souvent notre récolte...

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Tags: cuisine, home made, délicieux, fait maison, cook, trop bon, confiture, j'aime, figues

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12 août 2022

Tiramisu myrtilles et menthe glaciale

L'été est bien là, j'essaie de reprendre tranquillement le chemin du blog, car la maison est bien avancée. Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande trouvée dans un magazine et qui m'a fait de l'œil: un tiramisu aux myrtilles et à la menthe glaciale...

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Tags: gourmandise, dessert, sucre, mascarpone, homemade, menthe, fait maison, trop bon, myrtilles

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24 juin 2022

Brick au thon

Par le plus grand des hasards, en sortant de faire mes courses on m'a offert un paquet de feuilles de brick. Il est vrai que j'en achète rarement alors que j'aime bien réaliser quelques recettes avec. Aujourd'hui je vous propose une recette de brick au...

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Tags: facile, rapide, pas cher, homemade, fait maison, cuisine du Maghreb, trop bon, j'aime, cuisne du monde, économiques

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13 mai 2022

Le cake à l'orange

Le chantier se poursuit, et il est bon de réconforter les troupes. J'ai bien compris que le plaquiste est un vrai gourmand et qu'il fonctionne au sucre. Alors pour lui faire plaisir, j'ai realisé un cake à l'orange. Pour un cake, il vous faut : le zeste...

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Tags: gourmandise, gâteau, cake, dessert, home made, orange, fait maison, trop bon, agrume

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8 avril 2022

Tajine tunisien

Je suis dans une période un peu particulière , entre deux maisons. Entre cartons et travaux de rénovation de la nouvelle maison, j'ai peu de temps pour bricoler, tricoter, coudre... il me reste la cuisine! Il faut que ça aille vite et que ça soit bon....

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Tags: fait maison, Tajine, cuisine du monde, trop bon, cuisine tunisienne, recette facile, recette rapide

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10 décembre 2021

Crème brûlée à la bergamote

J'adore la bergamote, son côté frais et assidulé comme les agrumes. Quand j'ai trouvé lors de mes achats de Noël, de la poudre de bergamote, je n'ai pas hésité, j'en ai acheté un pot. Il ne me manquait plus qu'une occasion pour l'essayer dans une recette....

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Tags: gourmandise, dessert, œuf, fait maison, trop bon, creme, agrume, hand'made

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