29 janvier 2012

Pomme Carambar!

Voilà cette idée qui me trotte depuis un petit moment dans ma tête : revisiter la pomme au four de ma grand-mère! Pour cela il vous faut une belle pomme, une pointe de beurre demi-sel, des carambars et un four!!! Cette recette est des plus simple, lavez la pomme, l'évider mais pas jusqu'au bout afin que la sauce reste à l'intérieur, mettre une petite noisette de beurre demi-sel et 2 carambars préalablement coupé en morceaux (pour ma part j'ai mis 2 petits carambars mais je crois que la recette supportera 2 grands ou 3 petits). ... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 17:23 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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08 août 2011

J'aime la Mangue!

Un petite recette, que dis je une grande recette qui fait toujours son effet, surtout pour les amateurs et amatrices de mangue comme moi!!! Une tarte tatin mangue / citron vert, un pur délice, une gourmandise à manger sans faim... Pour réaliser cette belle tarte, il vous faut 100gr de sucre, 1 citron vert et son zeste, une pâte feuilleté et of course 2 belles mangues. Jusque là rien de très compliqué. Préchauffer votre four à 200°c. Mettre le sucre dans une poele, à feu très doux et laisser faire un beau caramel liquide. Pendant ce... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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03 juillet 2011

Des cookies caranougat chocolat blanc...

Voilà encore une petite recette du dimanche! Et oui demain j'attaque une très grosse semaine de travail et donc besoin de se faire un peu plaisir et puis aussi demain c'est Pique Nique donc petit dessert oblige! J'ai donc opté pour des cookies (car il faut le dire c'est facile à transporter et à manger). Des cookies caranougat (souvenir d'enfance) et chocolat blanc (un petit pêcher mignon!). J'ai pris ma recette dans ce livre (merci Cathy): Alors il vous faut (pour ma recette et oui j'ai un peu adapté, je peux pas m'empêcher) :... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 15:18 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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06 mars 2011

Aaaaah MOUAHAHA le Carrot Cake!!!

Quel titre étrange pour annoncer une recette... Comme Camille l'a si bien dit dans sa présentation, je suis plus douée pour manger que pour cuisiner. D'ailleurs pourquoi m'enquiquiner à mettre la main à la pâte (et surtout à nettoyer la tonne de vaisselle qui découle des diverses expériences culinaires que je peux être amenée à faire) quand ma famille et mes amis comptent d'excellents cuisiniers / pâtissiers tous prêts à me concocter de bons petits plats? Oui mais voilà, mes amies sont loiiiiiins et je ne les vois pas aussi souvent... [Lire la suite]
Posté par Ortisse à 18:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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