gourmandise - Cam & Drey bricolent...

21 octobre 2022

Cake à la mangue

Voilà une demande un peu particulière, d'un jeune homme avec qui je travaille. Pour son anniversaire il voulait un gâteau à la mangue, comme lui faisait sa maman à Madagascar. Alors je ne réponds pas toujours aux jeunes de façon positif, mais là il me...

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Tags: gourmandise, gâteau, cake, dessert, cuisine, sucre, mangue, facile, rapide, homemade, fait maison, fait main, cook cooking

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12 août 2022

Tiramisu myrtilles et menthe glaciale

L'été est bien là, j'essaie de reprendre tranquillement le chemin du blog, car la maison est bien avancée. Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande trouvée dans un magazine et qui m'a fait de l'œil: un tiramisu aux myrtilles et à la menthe glaciale...

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Tags: gourmandise, dessert, sucre, mascarpone, homemade, menthe, fait maison, trop bon, myrtilles

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13 mai 2022

Le cake à l'orange

Le chantier se poursuit, et il est bon de réconforter les troupes. J'ai bien compris que le plaquiste est un vrai gourmand et qu'il fonctionne au sucre. Alors pour lui faire plaisir, j'ai realisé un cake à l'orange. Pour un cake, il vous faut : le zeste...

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Tags: gourmandise, gâteau, cake, dessert, home made, orange, fait maison, trop bon, agrume

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25 février 2022

Tarte crumble aux pommes vanillées

Quand je suis invitée chez mes amis pour dîner ou déjeuner, j'aime apporter le dessert. Je sais qu'ils sont gourmands de desserts fruités et il n'y a rien de meilleur qu'un gâteau aux pommes: on est corrézienne ou on l'est pas... Alors j'ai eu envie de...

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Tags: gourmandise, dessert, tarte, sucré, pommes, Crumble

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10 décembre 2021

Crème brûlée à la bergamote

J'adore la bergamote, son côté frais et assidulé comme les agrumes. Quand j'ai trouvé lors de mes achats de Noël, de la poudre de bergamote, je n'ai pas hésité, j'en ai acheté un pot. Il ne me manquait plus qu'une occasion pour l'essayer dans une recette....

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Tags: gourmandise, dessert, œuf, fait maison, trop bon, creme, agrume, hand'made

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12 novembre 2021

Crumble d'automne

L'automne est bien là, avec ses fruits de saisons. Les vergers corréziens regorgent de belles pommes et les amis distribuent leurs récoltes. Pour ne pas gâcher les fruits qui s'abîment direction la cuisine pour une petite douceur. Pour un crumble de 4...

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, trop bon, pommes, Crumble, raisin

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8 octobre 2021

Riz au lait express

Depuis que j'ai investi dans un robot autocuiseur, je trouve que certaines recettes sont plus faciles à realiser et surtout la cuisson plus facilement maîtrisable. Alors quand j'ai vu sur le blog de Yummix sa recette de riz au lait j'ai voulu tester....

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, j'aime, recette reconfortante

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17 septembre 2021

Tiramisu aux framboises

J'ai profité pendant les vacances de bons repas familiaux, alors je me suis mise en cuisine pour leur réaliser un dessert comme je les aime. Le tiramisu est une valeur sure, alors, quand en plus on a au congelateur des framboises d'un petit producteur...

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, cuisine du monde, trop bon, cuisine italienne, tiramisu, fruits dessert fruité

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13 août 2021

Tarte tatin à la rhubarbe

Je profite d'un petit séjour briviste, pour tester une ou deux recettes dans la cuisine de mon père. J'ai trouvé de belles branches de rhubarbe, y'avait plus qu'à ! Pour une belle tarte, il vous faut : 5 ou 6 branches de rhubarbe 100gr de sucre 20 gr...

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Tags: gourmandise, dessert, sucre, tarte, fruit, patisserie, rhubarbe, acidité, dessert fruié

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30 juillet 2021

Mousse express citron / mascarpone

Le mois de juillet se termine et j'enchaîne les apéros et les invitations avant les vacances. Je me suis donc mise derrière les fourneaux mais entre la chaleur et la fatigue, il faut des recettes simples, rapides et gourmandes. Je vous propose une petite...

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Tags: gourmandise, dessert, home made, citron, mascarpone, patisserie, creme, faitmaison, mousse

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