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Cam & Drey bricolent...
saumon
17 février 2023

Saumon à la Toscane

Saumon à la Toscane
Pour mon anniversaire j'ai reçu des amis qui cuisinent très bien, je voulais être à la hauteur. J'ai cherché un moment et je suis arrivée sur le blog aux delices du palais, qui proposait cette recette. Pour 6 personnes, il vous faut : 6 pavés de saumon...
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5 décembre 2019

Calendrier de l'Avent Cam&Drey 2019 #05

Calendrier de l'Avent Cam&Drey 2019 #05
Verrines de saumon tzatziki fruits J'ai eu envie de changer des toasts et de faire un apéro un peu plus léger pour cette période de fête. J'ai opté pour une verrine gourmande au saumon fumé. Pour 6 personnes il vous faut : 4 belles tranches de saumon...
13 juillet 2018

Rillettes aux 2 saumons

Rillettes aux 2 saumons
Voilà la saison des apéros qui bat son plein, alors il faut essayer de sortir un peu des sentiers battus. Je vous propose donc des rillettes aux deux saumons pour un apéro pleins de pep's! C'est une recette toute simple, qui prend pas plus de 15min alors...
16 décembre 2016

Gravlax de Noël

Gravlax de Noël
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui donne très envie, qui semble difficile mais en fait pas du tout! Il suffit d'un peu de temps et d'amour pour réussir son gravlax. Je vous donne ma recette tirée du livre Danemark de Fred Chesnaud, mon cuisinier...
29 juillet 2016

Pizza Nordique Maison

Pizza Nordique Maison
Je profite de mes vacances pour faire un petit tour à Brive et cuisiner avec mon père!!! Que c'est agréable de cuisiner à 4 mains ça va quand même beaucoup plus vite et on rigole bien. Aujourd´hui je vous propose la pizza saumon crevette mozza, plus communément...
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18 mars 2016

Tajine de crevettes, saumon au fenouil braisé

Tajine de crevettes, saumon au fenouil braisé
Pendant les vacances, j'ai fait un peu de cuisine. J'ai réalisé un tajine avec un légume de saison: le fenouil. J'aime en manger de temps en temps et associé aux poissons, j'adore! Pour cette recette un 4 personnes, il vous faut : 700gr de crevettes 2...
15 août 2014

Tzatziki maison

Tzatziki maison
L'été j'aime les recettes fraîches et pleines de saveurs. Je vais vous donner une recette, très simple et ultra savoureuse pour régaler vos papilles, du tzatziki maison! Pour deux personnes il vous faut: Un demi concombre un yaourt à la grec un demi citron...
5 février 2012

Le brunch du dimanche matin ...

Le brunch du dimanche matin ...
Quand il fait froid dehors, et surtout chose exceptionnelle qu'il neige à Bordeaux, que la veille on a assisté a un merveilleux concert des Cowboys Fringants, que ma sista est chez moi encore pour quelques heures, rien de tels qu'un bon petit brunch!...
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