29 juin 2018

Crumble fraise rhubarbe

La saison des fraises et de la rhubarbe bat son plein et c'est avec gourmandise que j'ai concocté: une petite recette de crumble rien de plus simple et de plus rapide...  Pour deux personnes, il vous faut: 200gr De rhubarbe 200gr De fraises 60gr De beurre 60gr De farine 50 gr de sucre vanillé, ou sucre en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle (facultatif) Éplucher et couper en tronçons la rhubarbe. Laver et couper en morceaux les fraises. J'ai fait deux ramequins mais vous pouvez tout placer dans un plat allant... [Lire la suite]

26 août 2016

Confiture mirabelle rhubarbe

Quand la voisine nous demande de venir l'aider a ramasser ses mirabelles, il nous reste plus qu'à faire de la confiture. Un ami m'a donné de la rhubarbe, ma recette était toute trouvée. Pour 1kg de confisucre, il vous faut 500gr de rhubarbes et 1kg de mirabelles. Peler la rhubarbe. Le dessus de la branche se fait au couteau facilement, puis couper à la main des tronçons et vous verrez la fibre du dos partira sans problème. Ajouter 1kg de mirabelles dénoyautées. C'est vrai que c'est un peu fastidieux mais autour de la table à... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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