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tomates

14 août 2020

Conserves de ratatouilles et de coulis de tomates pour l'hiver

Conserves de ratatouilles et de coulis de tomates pour l'hiver

Telle une fourmi, j'aime préparer avec les légumes du soleil mes conserves pour l'hiver. Notre fournisseur de légumes préféré, un ami de mon père qui a un immense jardin, nous donne des tomates et des courgettes, de quoi faire des ratatouilles et des...

Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Légumes, fait maison, cook, bocaux, conserve, cuisne du Sud', ratatouille, cooking', cuisiner, réservé pour l'hiver, saveur

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29 juillet 2013

Pizza au four à bois...

Pizza au four à bois...

Nous vous avions déjà parlé ici du cadeau des 60ans de notre père: un magnifique four à pain! Après avoir couvert la terrasse pour que le four soit à l'abri, il ne restait plus qu'à l'essayer. Bien entendu nous avons fait du pain qui au final ressemble...

Posté par CamilleB à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, cèpes, pizza, lait, farine, oignons, tomates, basilic, délice, four à pain, jambon, levure du boulanger, mozzarella, pâte à pizza

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30 juin 2013

Rougail saucisse!

Rougail saucisse!

Vu le temps un peu, voir carrément, pourri, je me venge en mettant un peu de soleil dans mon assiette! Pour aujourd'hui une petite recette réunionaise, qui pour l'annecdote a été apprise chez ma copine Céline à Grenoble ;-)! C'est une recette très simple...

Posté par CamilleB à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, miels, oignons, piment, plat réunionnais, rougail, réunion, saucisses, tomates

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