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Cam & Drey bricolent...
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18 novembre 2016

Le pain du Méteil !

Le pain du Méteil !
Le froid commence à s'installer et j'ai besoin de prendre des forces avec des bonnes choses dans mon assiette. Je vous propose une recette de pain , encore vous allez me dire, Ben oui ça me détend de pétrir de la pâte de pain. Allez place à la recette....
Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  homemade,  four à pain,  levure du boulanger,  maison,  four à bois,  levain,  pain

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31 juillet 2015

L'ekmek : le pain turc

L'ekmek : le pain turc
De retour en Corrèze pour quelques jours de vacances, je profite du bon air mais surtout du matériel de cuisine de mon père. Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain turc... Je crois que j'avais envie de retrouver un petit goût d'Istanbul la destination...
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Tags: home made,  miels,  levure du boulanger,  huile d'olive,  four à bois,  levain,  pain,  pain maison,  pain turque

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5 septembre 2014

Un petit goût d'Italie...

Un petit goût d'Italie...
Je connaissais la fougasse, très bon pain agrémenté d'herbes ou de bonnes choses, mais je ne connaissais pas la version italienne la focaccia. C'est un pain rond, cuit au four avec de l'huile d'olive rappelant la pizza à pâte moelleuse. Nous avons essayé...
Posté par CamilleB à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandise,  recette,  home made,  farine,  moelleux,  huile d'olive,  Italie,  levain,  pain,  romarin,  boulangerie

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