farine - Cam & Drey bricolent...

18 novembre 2016

Le pain du Méteil !

Le froid commence à s'installer et j'ai besoin de prendre des forces avec des bonnes choses dans mon assiette. Je vous propose une recette de pain , encore vous allez me dire, Ben oui ça me détend de pétrir de la pâte de pain. Allez place à la recette....

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Tags: farine, homemade, four à pain, levure du boulanger, maison, four à bois, levain, pain

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16 septembre 2016

Tartes aux 4 prunes

Cette année nous avons été très gâtés par nos différents pruniers, mirabelles, quetsches, reines claude, d'Oullins... Toutes de formes, tailles et couleurs différentes je me suis amusée à les marier dans une seule tarte. Je vous livre ma recette. Pour...

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Tags: gourmandise, dessert, home made, sucre, tarte, facile, farine, beurre, poudre d'amande, mirabelles, prunes, quetsche, reine claude, doueleince

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26 septembre 2014

Les viennoiseries de mon enfance...

Dans la frénésie des vacances, j'ai testé une autre viennoiserie chère à mes souvenirs d'enfance le pain viennois. Je me rappelle l'avoir mangé au petit déjeuner pedant les vacances. Je crois que c'est une de mes recettes préférée de l'été! Pour cette...

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Tags: home made, sucre, lait de coco, sucré, farine, beurre, levure du boulanger, boulangerie, viennoiserie, oeuf. Gourmandise, pain viennois

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5 septembre 2014

Un petit goût d'Italie...

Je connaissais la fougasse, très bon pain agrémenté d'herbes ou de bonnes choses, mais je ne connaissais pas la version italienne la focaccia. C'est un pain rond, cuit au four avec de l'huile d'olive rappelant la pizza à pâte moelleuse. Nous avons essayé...

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Tags: gourmandise, recette, home made, farine, moelleux, huile d'olive, Italie, levain, pain, romarin, boulangerie

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1 août 2014

Petits pains au lait

Pour la fête des pères nous avons offert un très beau livre de recette de pain et viennoiserie à notre père. Lors de mon séjour à. Brive pour les vacances, nous avons fait ensemble plusieurs "ateliers pains". J'avais très envie de tester une recette sucrée...

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Tags: gourmandise, recette, sucre, gouter, facile, simple, lait, oeufs, farine, beurre, homemade, four à pain, pain au lait, petit pain, pétrissage, fait maison, four à bois, viennoiserie, boulangerie petit déjeuner.

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31 octobre 2013

Pumpkin cake!

Voilà une belle recette de saison et surtout un bon moyen de faire manger des légumes à vos chers têtes blondes, dîtes leur que c'est pour Halloween et le tour est joué ;-)! Pour réaliser ce gâteau, il vous faut: 500gr de citrouille bouillie, un peu de...

Posté par CamilleB à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, sucre, Halloween, gateau, oeufs, farine, sucre vanillé, citrouille, automne, goûter

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29 juillet 2013

Pizza au four à bois...

Nous vous avions déjà parlé ici du cadeau des 60ans de notre père: un magnifique four à pain! Après avoir couvert la terrasse pour que le four soit à l'abri, il ne restait plus qu'à l'essayer. Bien entendu nous avons fait du pain qui au final ressemble...

Posté par CamilleB à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, cèpes, pizza, lait, farine, oignons, tomates, basilic, délice, four à pain, jambon, levure du boulanger, mozzarella, pâte à pizza

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14 juillet 2013

Les fées s'invitent dans ma cuisine!

Ceux et celles qui me connaissent, savent que je suis une fan des contes traditionnels. J'ai même appris à conter dans le cadre de mon boulot, pour mener des ateliers thérapeutiques dis "groupe conte". Mais cette fois-ci, c'est dans ma cuisine que les...

Posté par CamilleB à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, dessert, sucre, blancs d'oeuf, conte, farine, biscuit, fées, pâte sablée, la cuisine des fées, livre de cuisine, poudre d'amande

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16 avril 2013

Citron and co

L'hiver est long, j'ai envie de fraîcheur dans mon assiette et rien de mieux que le citron pour rafraîchir tout ça!!!! J'ai craqué sur la recette de Made in cooking "le gâteau moelleux au citron". J'ai divisé sa recette en deux et j'ai fais des portions...

Posté par CamilleB à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, sucre, citron, farine, beurre, cannelé, moelleux, ugli

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23 décembre 2012

A la manière de...

Aujourd'hui je ne vais pas vous parler de peinture mais bien de cuisine! J'ai réalisé ma première bûche de Noël et je l'ai faite façon kinder Délice :D. Je ne remercierai jamais assez la super superette de nous rendre accessible les recettes des produits...

Posté par CamilleB à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, meringues, sucre, oeufs, agar agar, buche de noël, farine, génoise, kinder délice, mascarpone

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