Voilà un petit moment que je voulais essayer de faire des nems. Rien de plus simple je suis partie acheter les ingrédients et j'ai chaussé mon tablier. Pour une douzaine de nems : Un blanc de poulet 150gr de crevettes 1 oignon 1 grosse carotte Du gingembre...

L'automne s'installe doucement et rien de mieux qu'un peu d'épices dans l'assiette pour se réchauffer. J'ai trouvé chez mon poissonnier de la lotte pas trop chère, alors j'ai improvisé une recette. Pour 6 personnes il vous faut : Une belle lotte (la mienne...

Je suis une grande fan de l'emission Top Chef, alors quand je suis allée chez une amie et que j'ai vu qu'elle avait le très beau livre "Zéro Gras" de Jean François Piège, je n'ai pas résisté, je lui ai emprunté et je me suis empressée d'essayer une de...

Depuis longtemps j'avais envie envie de tester une recette de Bo Bun, c'est maintenant chose faite et je vous livre ma recette. J'avoue c'est un peu long à réaliser mais qu'est ce que c'est bon! Je suis fan de la cuisine asiatique, je pourrai en manger...