Le cake à l'orange

Le chantier se poursuit, et il est bon de réconforter les troupes. J'ai bien compris que le plaquiste est un vrai gourmand et qu'il fonctionne au sucre. Alors pour lui faire plaisir, j'ai realisé un cake à l'orange.

Pour un cake, il vous faut : 

• le zeste de 2oranges bio
• le jus d'une orange
• 3oeufs
• 80gr de sucre 
• 80 gr de beurre mou
• 175gr de farine 
• 1 sachet de levure

Préchauffer votre four à 180°C. Prélever le zeste de deux oranges, ainsi que le jus d'une. Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre. Ajouter la farine, La levure, les zestes et le jus d'orange.

Beurrer le moule et verser la pâte dedans. Enfourner votre cake 40 min. Il faut quil soit bien dorer et que votre lame de couteau ressorte sèche.

 

Laisser votre cake refroidir et couper des parts. Vous n'avez plus qu'à déguster.

 

Le goût de l'orange est subtile. J'aime son parfum discret. Certains ajoutent un sirop à l'orange par dessus, je trouve que c'est trop de sucre. Faites à votre convenance et régalez vous! 

Comments

[papillonmyosotis]

Très bonne idée ce cake bien gourmand.

[plaisirequilibre]

Il doit être tellement bon ce cake ! Tu sais choyer tes artisans !

[josette]

de quoi ce régaler avec ce superbe cake!

bonne semaine!

[kekeli]

Hummm, ton cake me plaît bien !

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[méli]

C'est vraiment une belle attention :)

Rien de tel qu'une boisson chaude en hiver ou une douceur lorsqu'on est en visite de chantier aussi ;) Merci beaucoup pour la recette, hop, dans mes favoris !

Bises