Petits pains sans farine

Voilà quelques semaines que je suis en restriction alimentaire, et cela m'oblige à être inventive dans mes préparations. N'ayant pas droit du tout à quelconque farine, le pain me manque. J'ai trouvé cette recette qui peut être vous aidera aussi. 

Pour faire 9 petits pains, il vous faut 3 ingrédients :

• 3 oeufs
• 1 cuillère à café de levure chimique 
• 150gr de lait en poudre

Mélanger la levure et le lait en poudre, puis ajouter les œufs entiers et les mélanger. Vous allez obtenir une pâtes un peu collante. Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner 12 min à 180°C. 

Vous avez après cuisson de jolis pains au lait. L'intérieur est bien alveolé et moelleux. 

Vous pouvez les manger salé ou sucré. Pour ma part, je les adore le matin avec mon œuf ou comme ici à l'apéro avec des rillettes de thon. 

Alors ça vous tente.... 

Comments

[Ortisse]

Franchement ils ont une trop bonne tête ! Je trouve ça super étonnant du pain sans farine.

[Sandrine]

ils ont l'air bin bon, merci pour la recette, bisous

[Monique]

Tes petits pains sont étonnants sans farine, la recette est simple, ils ont l’air bien moelleux et parfaits pour le matin ou l’apéro !

Bises, bel aprèm !

[Lounatine]

Incroyable qu'ils soient sans farine!
Ils ont l'air délicieux!

[martine]

géniale cette recette ! bluffante même !
j'essaierai, merci, bise