Pancakes a la banane express
Le dimanche matin rien ne vaut un petit déjeuner qui change un peu de l'ordinaire, mais souvent on a la flemme de passer en cuisine. Les pancakes à la banane sont la promesse de se régaler en 10 min max de préparation.
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Pour 4 gros pancakes, il vous faut :
- Une banane
- Un oeuf
- 70gr de farine soit 7 cuillères à soupe
- 30ml de lait (pour moi avoine, mais cela fonctionne avec tous les laits) soit 2 cuillères à soupe
- 1/2sachet de levure
- 1 pincée de sel
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Crasser dans un saladier la banane et incorporer l'œuf. Ajouter la farine, la levure et le sel. Bien mélanger. Délayer la pâte avec le lait ! C'est presque fini...
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Faire chauffer une poêle avec de l'huile neutre. Et réaliser vos pancakes. 4 gros pour moi, mais bien entendu vous pouvez décider d'en faire 8 petits.
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Réserver sur assiette. C'est prêt ! Agrémenter votre petit déjeuner d'un bon thé ou toute autre boisson de votre choix et à table!
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Napper Le tout de sirop d'érable et régalez vous. C'est tellement bon...
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Et vous c'est quoi votre petit déjeuner favoris du dimanche ?
