
Je profite de la saison estivale et surtout du dernier craquage de mon père pour une super plancha, pour vous proposer une petite recette du soleil!!!
Pour 2 personnes:
une dizaine de gambas crues
un demi oignon
une gousse d'ail
un petit fenouil
des tomates cerises
une pointe de piment d'espellette
de l'huile d'olive
Après avoir cuit a l'eau le fenouil, ça lui permet de perdre son goût trop anisé, le couper et le mettre au fond du plat. Déposer par dessus les gambas et les tomates coupées en deux....
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