11 mai 2018

Pide bœuf et mozzarella : recette turque

Avec le début des beaux jours, j'ai eu envie de retrouver les saveurs de notre séjours en Turquie, je me suis donc mise derrière les fourneaux. Nous avions beaucoup aimé avec Audrey, déguster le soir une petite pide: sorte de pizza turque. Pour une pide il vous faut: pour la pâte : 6 gr de levure du boulanger, 6 cuillères à soupe d'eau tiède, et 100gr de farine, sel, pour la garniture : 100gr de bœuf, une tomate, de la mozzarella, un peu de râpé, un peu d'épice ( piment, persil, ...), sel poivre.   Diluer votre levure... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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