20 décembre 2013

Calendrier de l'Avent Cam & Drey #20

  The tarte au Chocolat   Je vous ai dit que Chef Constant, propose des recettes pour Noël dans Prima. J'ai voulu tester sa tarte au chocolat. Et comment vous dire je n'ai pas été déçue. La seule difficulté fut pour la pâte sablée, je ne comprend pas bien les proportions mais si vous en avez une qui fonctionne habituellement ajoutez juste 1 cuil à café de poudre de cacao. Pour faire la tarte il vous faut:  Pour la pâte: 50gr de farine (je dirai au moins 150/200gr), 1 oeuf, 15gr de poudre d'amande, 1 cuil à café... [Lire la suite]

14 juillet 2013

Les fées s'invitent dans ma cuisine!

Ceux et celles qui me connaissent, savent que je suis une fan des contes traditionnels. J'ai même appris à conter dans le cadre de mon boulot, pour mener des ateliers thérapeutiques dis "groupe conte". Mais cette fois-ci, c'est dans ma cuisine que les contes sont entrés. J'ai craqué pour ce livre merveilleux "la cuisine des fées" et j'ai très vite voulu en tester les recettes: Ce livre est un bijou, les recettes sont inspirées des contes les plus célèbres. Bientôt vous aurez en image la réalisation des galettes de mère grand,... [Lire la suite]