12 août 2022

Tiramisu myrtilles et menthe glaciale

L'été est bien là, j'essaie de reprendre tranquillement le chemin du blog, car la maison est bien avancée. Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande trouvée dans un magazine et qui m'a fait de l'œil: un tiramisu aux myrtilles et à la menthe glaciale !!!   Pour 4 personnes, il vous faut : 450gr de myrtilles 2 oeufs 200gr de mascarpone  2 grosses cuillères à soupe de sucre  10 biscuits à la cuillèr 2 brins de menthe 4cl de menthe glaciale   Faire cuire  300gr de myrtilles avec 1... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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30 juillet 2021

Mousse express citron / mascarpone

Le mois de juillet se termine et j'enchaîne les apéros et les invitations avant les vacances. Je me suis donc mise derrière les fourneaux mais entre la chaleur et la fatigue, il faut des recettes simples, rapides et gourmandes. Je vous propose une petite mousse au citron en 2 min top chrono!  Il vous faut : 1 citron jaune bio  250gr de mascarpone  180gr de crème fraîche épaisse (je l'ai fait avec de la légère ) 70gr de sucre blanc Prélever le zeste du citron, le mettre dans le bol mixeur et y ajouter le... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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20 octobre 2017

Tiramisu Poire Nutella!

Le froid est entrain de se réinstaller tranquillement, l'automne est bien là, il est donc temps de se faire des petits plats réconfortant. Je sais ce que vous allez me dire pas besoin de ça! Je vous propose aujourd'ui une recette qui nous invite à la douceur et à la régression : un tiramisu pour Nutella !!! Pour 6 personne il vous faut: Des biscuits à la cuillère  un petit pot de Nutella 3 poires 3 oeufs 250gr de mascarpone une cuillère à soupe de lait un peu de liqueur ou de jus de fruit du cacao en poudre amer. ... [Lire la suite]
19 mai 2017

Tartelette mascarpone myrtille basilic cardamome

Voila une nouvelle petite recette, et rien que le nom, je sais pas vous mais moi j'en salive!!! Je me suis fortement inspirée de la confiture magique de Sotis " myrtille balisic cardamome "!   Pour cette recette il vous faut: une pâte brisée maison dans mon cas mais achetée ça marche aussi! 300gr de myrtilles fraiches 5 gousses de cardamome 3 feuilles de basilic 150gr de mascarpone 25gr de sucre  ( vanillé chez moi) 2 oeufs   Mélanger les jaunes d'œuf, le mascarpone et le sucre vanillé, afin d'obtenir... [Lire la suite]
13 mai 2016

Fraisier pistache express

Les fraises, cette année, sont hyper belles et surtout très bonnes. J'ai eu envie de tester le fraisier express de Papilles et Pupilles. Bien entendu j'ai ajouté ma petite touche perso! Pour un fraisier pour 4/6 personnes, il vous faut: 250 g de fraises 1 paquet de biscuits roses de Reims (275g) 250 g de mascarpone 2 jaunes d’œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 8 cuillères à soupe de sirop de canne 2 cuillères à soupe de rhum blanc 1 cuillère à soupe de pâte à pistache Séparer les blancs... [Lire la suite]
23 décembre 2012

A la manière de...

Aujourd'hui je ne vais pas vous parler de peinture mais bien de cuisine! J'ai réalisé ma première bûche de Noël et je l'ai faite façon kinder Délice :D. Je ne remercierai jamais assez la super superette de nous rendre accessible les recettes des produits de notre enfance! J'ai donc adapté la recette des kinder délice individuel à une bûche façon kinder délice! Les Ingrédients Pour la génoise au chocolat : – 3 œufs – 75 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 50 g de Maïzena – 25 g de farine – 30 g de cacao non sucré – 1/2... [Lire la suite]