17 février 2017

Polpettone recette italienne...

Voila un petit moment que je ne vous ai pas proposé une petite recette. Aujourd'hui nous embarquons pour l'Italie. J'ai découvert cette recette chez la mère d'une amie, et j'ai adoré... je vous livre donc sa recette ! Pour 2 personnes:  250gr de blanc de poulet 200gr de ricotta 6 tranches de jambon de parme ou de Bayonne 50 gr de parmesan ( j'en avais pas j'ai remplacè par du gruyère) 2 jaunes d'oeuf 5cl de vin blanc sec 3 pincées de noix de muscade origan   Mixer le poulet. Rajouter au poulet la ricotta, le... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
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