home made

Ce qui est chouette quand on a un jardin c'est d'avoir des fruitiers.  Mes parents possèdent dans leur jardin deux très beaux figuiers. Quand ils commencent à donner,  les récoltes s'enchainent et il faut être réactif. Nous partageons souvent notre récolte avec nos voisins et amis pour qu'il n'y ai pas de gâchis et faire plaisir à tout le monde.  Lors d'un de mes séjours je suis montée sur le toit de la terrasse et j'ai commencé à ramasser les figues.  Pour se faire je vous conseille grandement de vous couvrir... [Lire la suite]

Rien de tel, que de se faire plaisir avec un dessert de mon enfance: les oeufs au lait, recette de maman qui nous régalait les dimanche midi. C'est encore une fois une recette simple et rapide, mais qui a toujours du succès.  Pour 4 personnes :  1/2 litre de lait 2 oeufs 40gr de sucre  1gousse de vanille  Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée en deux.  Casser les deux oeufs et les battre. Retirer les morceaux de gousse de vanille. Ajouter les oeufs au lait, bien mélanger. ... [Lire la suite]

Le chantier se poursuit, et il est bon de réconforter les troupes. J'ai bien compris que le plaquiste est un vrai gourmand et qu'il fonctionne au sucre. Alors pour lui faire plaisir, j'ai realisé un cake à l'orange. Pour un cake, il vous faut :  le zeste de 2oranges bio le jus d'une orange 3oeufs 80gr de sucre  80 gr de beurre mou 175gr de farine  1 sachet de levure Préchauffer votre four à 180°C. Prélever le zeste de deux oranges, ainsi que le jus d'une. Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre.... [Lire la suite]

Le froid et l'humidité sont de nouveaux au rendez vous. Toujours sur le chantier de ma future maison, les repas ont besoin d'être réconfortants et ressourçants. J'ai donc eu envie de réchauffer tout le monde en cuisinant un plat du soleil, un tajine de veau.  Pour 6 personnes, il vous faut : 700/800 gr de sauté de veau 3 petits oignons rouges 4/5 carottes 4/5 courgettes 1boite de 200gr de pois chiches  des abricots secs des épices: ras el humour, gingembre, coriandre... 1 cube de bouillon de legumes  ... [Lire la suite]

Quand en juin 2021 j'avais terminé mon étole Calypso version 1 et qu'il me restait une pelote presqu'entière de fil fuschia, suffisamment de crème et un peu de gris, Camille a lourdement légèrement insisté pour que je lui en crochète une pour elle. Je m'y suis mise immédiatement, mais je n'avais pas assez de fuschia donc le temps d'en recommander et de faire passer quelques projets prioritaires, mon ouvrage s'est fait oublier. Peu avant Noël, je me suis dis que c'était le moment ou jamais de m'y coller pour l'offrir à Camille. ... [Lire la suite]

J'avais envie de vous faire un petit bilan de mon année de cours à la Philomatique de Bordeaux. C'est une école professionnelle pour adultes. Il propose nombre de CAP: couture flou, menuiserie, tapisserie... Pour mon plus grand plaisir, elle propose le soir ou le weekend des cours en loisir. Voilà maintenant 2 ans que je profite de ce lieu magique, en loisir couture flou.  Cette année a été rythmée par la crise sanitaire, mais j'ai pu quasiment récupérer tous les cours en y allant le samedi matin. Je suis plutôt fière de mes... [Lire la suite]

Le mois de juillet se termine et j'enchaîne les apéros et les invitations avant les vacances. Je me suis donc mise derrière les fourneaux mais entre la chaleur et la fatigue, il faut des recettes simples, rapides et gourmandes. Je vous propose une petite mousse au citron en 2 min top chrono!  Il vous faut : 1 citron jaune bio  250gr de mascarpone  180gr de crème fraîche épaisse (je l'ai fait avec de la légère ) 70gr de sucre blanc Prélever le zeste du citron, le mettre dans le bol mixeur et y ajouter le... [Lire la suite]

Quand je suis tombée sur l'étole Calypso de Nurturing Fibers lors de mes pérégrinations sur Pinterest ce fut le coup de foudre total et immédiat! Le plus difficile fut de trouver un fil qui puisse correspondre au fil Eco-Lush de Nuturing Fibers, car je n'ai pas trouvé à me la procurer sans avoir à payer des frais de port astronomiques! J'ai fini par jeter mon dévolu sur la Holstgarn Coast qui mélange du coton et du mérino et qui est donc un peu plus chaud que le mélange coton et bambou de l'eco-lush. Et si le fil original de... [Lire la suite]

Voila maintenant au moins 2 ans, peut être même 3, mes amis m'ont offert de magnifiques pelotes de mohair dans un joli camaïeu de verts. Je n'avais pas osé les tricoter de peur d'abîmer cette laine. Puis je me suis lancée dans un projet bien trop ambitieux. Je n'y arrivais pas, j'ai laissé traîner et j'ai eu l'idée de simplifier et de revenir à mon basique préfèré, le trendy châle. Le projet boulet est est devenu un vrai plaisir à tricoter, il m'a suivi partout, au boulot, les week-ends sous le plaid et du coup les trois pelotes... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je vous propose une recette très savoureuse, rapide et très simple. J'ai trouvé cette merveille sur le blog de Sota Salt.  Pour deux personnes il vous faut : une patate douce assez grosse, ou 2 petites 250gr de pois chiches 1/2 avocat  2 cuillères à soupe de fromage frais 1/2 citron 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à café de graine de cumin 1 cuillère a café d'ail en semoule d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffer votre four à 200°C. Couper votre patate douce en deux et la... [Lire la suite]