13 mai 2022

Le cake à l'orange

Le chantier se poursuit, et il est bon de réconforter les troupes. J'ai bien compris que le plaquiste est un vrai gourmand et qu'il fonctionne au sucre. Alors pour lui faire plaisir, j'ai realisé un cake à l'orange. Pour un cake, il vous faut :  le zeste de 2oranges bio le jus d'une orange 3oeufs 80gr de sucre  80 gr de beurre mou 175gr de farine  1 sachet de levure Préchauffer votre four à 180°C. Prélever le zeste de deux oranges, ainsi que le jus d'une. Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre.... [Lire la suite]
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22 avril 2022

Tajine de veau aux abricots et aux légumes

Le froid et l'humidité sont de nouveaux au rendez vous. Toujours sur le chantier de ma future maison, les repas ont besoin d'être réconfortants et ressourçants. J'ai donc eu envie de réchauffer tout le monde en cuisinant un plat du soleil, un tajine de veau.  Pour 6 personnes, il vous faut : 700/800 gr de sauté de veau 3 petits oignons rouges 4/5 carottes 4/5 courgettes 1boite de 200gr de pois chiches  des abricots secs des épices: ras el humour, gingembre, coriandre... 1 cube de bouillon de legumes  ... [Lire la suite]
18 février 2022

Etole Calypso au crochet version 2

Quand en juin 2021 j'avais terminé mon étole Calypso version 1 et qu'il me restait une pelote presqu'entière de fil fuschia, suffisamment de crème et un peu de gris, Camille a lourdement légèrement insisté pour que je lui en crochète une pour elle. Je m'y suis mise immédiatement, mais je n'avais pas assez de fuschia donc le temps d'en recommander et de faire passer quelques projets prioritaires, mon ouvrage s'est fait oublier. Peu avant Noël, je me suis dis que c'était le moment ou jamais de m'y coller pour l'offrir à Camille. ... [Lire la suite]
20 août 2021

Bilan couture : une année à La Philomatique

J'avais envie de vous faire un petit bilan de mon année de cours à la Philomatique de Bordeaux. C'est une école professionnelle pour adultes. Il propose nombre de CAP: couture flou, menuiserie, tapisserie... Pour mon plus grand plaisir, elle propose le soir ou le weekend des cours en loisir. Voilà maintenant 2 ans que je profite de ce lieu magique, en loisir couture flou.  Cette année a été rythmée par la crise sanitaire, mais j'ai pu quasiment récupérer tous les cours en y allant le samedi matin. Je suis plutôt fière de mes... [Lire la suite]
30 juillet 2021

Mousse express citron / mascarpone

Le mois de juillet se termine et j'enchaîne les apéros et les invitations avant les vacances. Je me suis donc mise derrière les fourneaux mais entre la chaleur et la fatigue, il faut des recettes simples, rapides et gourmandes. Je vous propose une petite mousse au citron en 2 min top chrono!  Il vous faut : 1 citron jaune bio  250gr de mascarpone  180gr de crème fraîche épaisse (je l'ai fait avec de la légère ) 70gr de sucre blanc Prélever le zeste du citron, le mettre dans le bol mixeur et y ajouter le... [Lire la suite]
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11 juin 2021

Etole Calypso au crochet

Quand je suis tombée sur l'étole Calypso de Nurturing Fibers lors de mes pérégrinations sur Pinterest ce fut le coup de foudre total et immédiat! Le plus difficile fut de trouver un fil qui puisse correspondre au fil Eco-Lush de Nuturing Fibers, car je n'ai pas trouvé à me la procurer sans avoir à payer des frais de port astronomiques! J'ai fini par jeter mon dévolu sur la Holstgarn Coast qui mélange du coton et du mérino et qui est donc un peu plus chaud que le mélange coton et bambou de l'eco-lush. Et si le fil original de... [Lire la suite]

29 janvier 2021

Trendy châle again

Voila maintenant au moins 2 ans, peut être même 3, mes amis m'ont offert de magnifiques pelotes de mohair dans un joli camaïeu de verts. Je n'avais pas osé les tricoter de peur d'abîmer cette laine. Puis je me suis lancée dans un projet bien trop ambitieux. Je n'y arrivais pas, j'ai laissé traîner et j'ai eu l'idée de simplifier et de revenir à mon basique préfèré, le trendy châle. Le projet boulet est est devenu un vrai plaisir à tricoter, il m'a suivi partout, au boulot, les week-ends sous le plaid et du coup les trois pelotes... [Lire la suite]
11 décembre 2020

Patate douce rôtie aux pois chiche grillés et sauce avocat

Aujourd'hui, je vous propose une recette très savoureuse, rapide et très simple. J'ai trouvé cette merveille sur le blog de Sota Salt.  Pour deux personnes il vous faut : une patate douce assez grosse, ou 2 petites 250gr de pois chiches 1/2 avocat  2 cuillères à soupe de fromage frais 1/2 citron 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à café de graine de cumin 1 cuillère a café d'ail en semoule d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffer votre four à 200°C. Couper votre patate douce en deux et la... [Lire la suite]
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09 octobre 2020

Ma nouvelle Chouette Pointe aka mon projet boulet

J'adore le modèle simple et efficace de la Chouette Pointe, c'est un modèle que j'ai souvent crocheté (ici, là et encore là) mais cette fois, j'ai bien cru ne jamais arriver au bout du projet! Je vous raconte? En novembre 2017 (oui oui 2017!!!) j'ai commandé chez Laine et Tricot, deux cônes de cette superbe laine Habu dans le but d'en faire une pointe dentelle. Ce fil 100% Mérino pesant 28g pour 683m me promettait de la douceur et de la légèreté. Rien à redire sur ces faits, cependant avec un fil si fin les erreurs sont... [Lire la suite]
25 septembre 2020

Salade Thaï au robot mixeur

Après le confinement, j'ai investi dans le robot monsieur cuisine de Lidl. C'est un investissement mais en même temps je passe beaucoup de temps dans ma cuisine autant que je m'éclate! J'ai donc découvert de nouvelles recettes, je me suis fortement inspirée de la salade thaï de Lyse du blog yummix.   Pour 4 personnes il vous faut :  1 gousse d’ ail 1 morceaux de 1 cm de gingembrefrais  4 c à soupe devinaigre de canne à sucre  3 c à soupe d' huile  de sésame ... [Lire la suite]