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Cam & Drey bricolent...
gourmandise
12 janvier 2024

Pavlova à la mangue

Pavlova à la mangue
Pour le Réveillon, cette année, j'étais en charge du dessert, entre autre. J'ai trouvé sur le bog de yummix la recette de la pavlova mangue passion. Ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer alors je me suis lancée et je n'ai pas regretté... Pour...
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10 novembre 2023

Tarte butternut féta

Tarte butternut féta
L'automne est bien là avec ses légumes de saison. J'ai repéré cette recette sur le compte instagram de Charlie.ma.vie. Comme d'habitude j'y ai fait quelques adaptations en fonction de mes fonds de tiroir. Pour une tarte il vous faut : Une pâte brisé (une...
13 octobre 2023

Liqueur de verveine

Liqueur de verveine
Ma verveine a pris une belle ampleur depuis que je l'ai plantée en pleine terre dans mon jardin. J'en utilise tous les soirs pour ma tisane, mais il en reste encore beaucoup. Plus je coupe des branches plus elle s'étend alors pour ne pas la gaspiller,...
25 août 2023

Sablé aux prunes façon crumble

Sablé aux prunes façon crumble
Cette année nous avons été particulièrement gâté par les pruniers. Après avoir rempli les placards de confitures de prunes, j'ai voulu tester une nouvelle recette. Pour 6 personnes, il vous faut : 125gr de beurre 80 gr de muscavado (sucre non raffiné)...
23 juin 2023

Les pitas de papa

Les pitas de papa
Mon père aime bien nous régaler, il aime cuisiner et c'est toujours très bon. Il a voulu tester les pitas, et j'avoue que j'ai eu envie de lui piquer la recette car c'est très simple et très bon. Pour 10 pitas, il vous faut : 500gr de farine 1 cube de...
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12 mai 2023

English muffins maison

English muffins maison
Rien de tel qu'un bon brunch le dimanche matin après avoir treinassé au lit. Pour ça j'aime bien les variantes, je n'avais jamais osé m'attaquer aux English muffins, alors que c'est tellement simple et extrêmement bon. Allez je vous embarque pour une...
14 avril 2023

Feuilleté aux pommes

Feuilleté aux pommes
J'avais envie d'un dessert réconfortant et rien de tel qu'un dessert aux pommes pour cela. J'ai trouvé cette idée chez Cooking Julia. Recette très simple, croustillante et fondante qui ravira vos papilles. Il vous faut : 5 ou 6 pommes Une pâte feuilletée...
17 mars 2023

Banofee en verrine

Banofee en verrine
Si il y a un dessert pour lequel je peux faire des kilomètres, c'est le banofee de l'autre salon de thé rue des remparts à Bordeaux. Je n'avais jamais osé le réaliser. L'original est toutefois meilleur mais je pense que je m'en suis pas trop mal sortie....
27 janvier 2023

Tiramisu exotique

Tiramisu exotique
J'ai préparé un tiramisu pour le réveillon, pour qu'il soit festif je l'ai fait avec des fruits exotiques. Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac trouvé sur Femina. Pour 6 verrines, il vous faut : 1ananas 1mangue Des framboises Des biscuits...
16 décembre 2022

La tarte aux coings de papa

La tarte aux coings de papa
C'est chouette la cuisine, ça permet de se transmettre des recettes de génération en génération. L'autre jour mon père ma' rendu service et il m'a apporté des coings, les derniers de la saisons. Ne sachant pas trop quoi en faire, il m'a donné sa recette...
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