fait maison

Voilà maintenant un moment que je voulais essayer de faire mes bougies moi même. J'avais gardé plusieurs de mes boites vides de thé Kusmi, que je trouve particulièrement belles, je me suis dit que c'était le contenant parfait pour cette nouvelle aventure DIY! Audrey s'est chargée de commander tout le nécessaire sur Aroma-zone et il n'y avait plus qu'à...   Pour 2 grosses bougies (boite de 250gr), il vous faut: 250gr De cire d'abeille une cuillère à soupe d'acide stéarique  15cl d'huile végétale (ici huile d'olive) ... [Lire la suite]

Pour le Noël  de mon service, une collègue est arrivée avec ce délicieux cake aux noisettes. J'ai craqué dessus et je me suis empressée de lui demander sa recette, et vu que je suis sympa je la partage avec vous! Comme d'habitude j'ai un peu changé la recette d'origine pour l'adapter à mon goût.   Pour un cake, il vous faudra: 3 oeufs 100gr de sucre (au lieu de 140gr) 100gr de beurre 40gr d'huile de noisette 100gr de farine blanche 100gr de farine de noisette ( j'ai trouvé la mienne en épicerie bio) 1 paquet de... [Lire la suite]

Je cherchais avec Audrey un cadeau fait maison pour notre père. Après plusieurs visites sur Pinterest, j'ai décidé d'un commun accord avec ma sista , de lui préparer une huile d'olive piquante. Il est le roi de la pizza, adore relever ses plats, je crois que c'est un cadeau tout trouvé pour lui... Pour 75cl d'huile piquante, il vous faut : Une bouteille d'huile d'olive 8 ou 10 piments oiseaux un bouquet d'herbes : romarin, laurier, thym  4 ou 6 gousses d'ail 1 cuillère à café de baies roses un demi citron... [Lire la suite]

Le froid est entrain de se réinstaller tranquillement, l'automne est bien là, il est donc temps de se faire des petits plats réconfortant. Je sais ce que vous allez me dire pas besoin de ça! Je vous propose aujourd'ui une recette qui nous invite à la douceur et à la régression : un tiramisu pour Nutella !!! Pour 6 personne il vous faut: Des biscuits à la cuillère  un petit pot de Nutella 3 poires 3 oeufs 250gr de mascarpone une cuillère à soupe de lait un peu de liqueur ou de jus de fruit du cacao en poudre amer. ... [Lire la suite]

Je vous propose une nouvelle recette de pain, la Ciabatta. C'est un pain italien à l'huile d'olive, idéal pour faire de bon sandwich. J'ai testé la recette nature et celle aux graines car j'aime bien retrouver un peu de croquant dans mon pain! Pour 2 ciabattas, il vous faut: 250gr de farine de blé T 65 160gr d'eau 12gr de levain déshydraté  2,5gr de levure du boulanger fraîche 5 gr de sel 15gr d'huile d'olive + pour badigeonner les pâtons  des graines   Dans la cuve verser la farine, l'eau, le levain, la... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous donne une recette qui va adoucir un peu votre rentrée. C'est une confiture qui est absolument fabuleuse. Je l'ai découverte sur le blog de Sotis: la gourmandise est un joli défaut... qui a toujours des associations de saveurs formidables. Vous l'aurez compris je vais utiliser que des superlatifs pour cette confiture qui déchire.  Il vous faut pour une dizaine de pots: 1,5kg de myrtilles 1kg de sucre 2 citrons 60 feuilles de basilic 20 graines de cardamome verte Première étape ouvrir les gousses... [Lire la suite]

Cette année fut tourbillonnante, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour bricoler et encore moins pour lire... Heureusement une copine m'a prêté quelques livres faciles à lire, qui m'ont fait voyager et et l'un d'entre eux m'a même donné envie de boulanger. Ce livre raconte l'histoire de Polly, jeune femme qui est obligée de tout quitter pour s'installer sur une Île au fin fond des Cornouailles. Pour passer le temps elle s'adonne à son loisir préféré: faire du pain! C'est une lecture très légere, qui se lit vite et qui pour ma... [Lire la suite]

Voila une nouvelle petite recette, et rien que le nom, je sais pas vous mais moi j'en salive!!! Je me suis fortement inspirée de la confiture magique de Sotis " myrtille balisic cardamome "!   Pour cette recette il vous faut: une pâte brisée maison dans mon cas mais achetée ça marche aussi! 300gr de myrtilles fraiches 5 gousses de cardamome 3 feuilles de basilic 150gr de mascarpone 25gr de sucre  ( vanillé chez moi) 2 oeufs   Mélanger les jaunes d'œuf, le mascarpone et le sucre vanillé, afin d'obtenir... [Lire la suite]

Il y a quelques mois, mon père m'a offert son cookeo car il ne s'en servait pas. J'avoue que depuis que je l'ai, ça me soulage un peu car je mets tout dedans et ça cuit tout seul, c'est vraiment pratique. La recette que je vous propose est totalement adaptable avec une sauteuse, il suffit de laisser cuire plus longtemps.   Pour 2 personnes, il vous faut: une dizaine de gambas un fenouil un oignon et des tomates ( pour moi une conserve coulis de tomates oignon maison) de l'ail  du piment en poudre Mettre le... [Lire la suite]

Voila un petit moment, j'ai été invité pour fêter l'anniversaire d'un petit bonhomme de 2ans. Son grand père lui a offert des hélicoptères et il les adore et ne fait que jouer avec. Mon idée était toute trouver pour un petit cadeau home made! J'ai d'abord cherché une image assez simple d'helicoptère.  J'ai ensuite découpé dans ce tissu éléphant que j'aime tant, la forme de l'hélicoptère. J'ai rajoutè des hublots et les hélices. J'avais envie qu'il y ait plusieurs textures sur cette housse de coussin, j'ai donc rajouté... [Lire la suite]