28 juin 2019

Taboulé maison

La saison des pique-niques bat son plein, et j'adore préparer des petites salades. Aujourd'hui je vous propose la recette de mon taboulé maison. Rien de bien compliqué, rapide et qui fait toujours son effet.   Pour 4 personnes, il vous faut : 200gr De semoule, pour Moi semi complète  2 tomates 1 concombre  1 oignon rouge 3 radis rose raisins blonds  le jus d'un citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive coriandre, menthe et persil sel, poivre, graine de cumin Commencez par preparer la semoule.... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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09 novembre 2018

Tajine aux légumes d'automne

L'automne s'installe tranquillement, les légumes et fruits de saison m'ont donné envie de concocter un tajine pour mes amis. J'avoue aussi qu'une collègue m'avait donné des coings et que l'idée d'un tajine veau coing me trottait depuis un moment dans la tête. Pour 4/6 personnes, il vous faut : 800gr de veau  un petit potiron 2 courgettes 4/5 carottes 5/6 pomme de terre 2 coings des pois chiches un  ou deux oignon un demi citron 1 cuil a spe de graines de cumin, 1 cuir à café de gingembre et une De cannelle de... [Lire la suite]