13 mai 2016

Fraisier pistache express

Les fraises, cette année, sont hyper belles et surtout très bonnes. J'ai eu envie de tester le fraisier express de Papilles et Pupilles. Bien entendu j'ai ajouté ma petite touche perso! Pour un fraisier pour 4/6 personnes, il vous faut: 250 g de fraises 1 paquet de biscuits roses de Reims (275g) 250 g de mascarpone 2 jaunes d’œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 8 cuillères à soupe de sirop de canne 2 cuillères à soupe de rhum blanc 1 cuillère à soupe de pâte à pistache Séparer les blancs... [Lire la suite]

13 janvier 2012

Cocotte du soir bonsoir!

Une petite recette simple et efficace pour un petit repas du soir! Je trouve que cette recette peut aussi se faire pour un brunch! En fait tout part d'un reste de fondu de poireaux et de belles cocottes offertent à noël... Je vous donne des proportions un peu approximatives à vous de les ajuster! Pour 1 cocotte: 1 bol de fondue de poireaux (je dirai que ça fait un poireaux lavé, émincé et réduit), 1 oeuf, 1 cuil à soupe de crème fraîche, sel, poivre, noix de muscade et un peu de gruyère! Préchauffez le four à 180° en mettant un plat... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 20:03 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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