24 décembre 2015

Calendrier de l'avent Cam&Drey 2015 #24

  Lait de Poule!   Je crois que j'entend déjà les cloches des rennes du père Noel, si si tendez bien l'oreille... Je vous propose une petite recette pour attendre le grand barbu, euh pas le hipster du coin, l'autre en rouge et blanc: un petit lait de poule!  Cette recette me fait penser à mon film préféré "week-end en famille" de Jodie Foster. Pour un lait de poule, il vous faut 25cl de lait, 20gr de sucre, de la cannelle, une pincée de noix de muscade et pour les gaillards un peu de rhum!  Faire chauffer... [Lire la suite]

11 juillet 2014

Pavlova aux fraises!

Je ne sais pas vous mais rien que le nom me donne l'eau à la bouche! Voilà bien longtemps que je voulais tenter cette recette, mais la meringue me faisait peur. La venue de ma sœur et de mes parents pour la fête du vin, m'a motivé. J'ai utilisé la recette de Fred Chesneau, mon chouchou en cuisine.   Pour cette recette il vous faut: 1/2 citron 4 blancs d'oeufs 125 gr de sucre en poudre 3 cuillères à café de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 2 cuillères à café de vinaigre blanc sel 40cl de crème... [Lire la suite]
22 mars 2014

Un dessert d'enfer!

Je ne sais pas ce qui m'a pris quand j'ai vue cette idée sur pinterest: réaliser des coques en chocolat!!! Facile vous allez me dire, Ben non ce ne fut pas si simple. L'idée principale est de ce servir de ballons de baudruche comme moule! Chose à penser avant de faire cette recette: le ballon de baudruche ne supporte pas la chaleur... J'en ai fait l'amer expérience enfin surtout les murs de mon appartement.  Pour cette recette c'est simple il vous faut du chocolat dessert, pour ma part toujours le même le neslé dessert... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 13:13 - - Commentaires [84] - Permalien [#]
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