12 décembre 2014

Bibimbap c'est pas du chinois mais du coréen !

Voilà une recette dont j'entends parler depuis très longtemps notamment par ma chère collègue. Elle a bien voulu m'initier en m'invitant à le préparer avec elle. Depuis, j'ai récidivé car je trouve ça trop bon.  Ce plat vient de Corée, il est servi normalement dans des bols en fonte très chaud ce qui permet de continuer à cuire les aliments. Je trouve ce plat super ludique car en fait on peut y mettre ce que l'on veut, on ouvre notre frigo et hop on improvise. La base reste la même: du riz et de la sauce tategui... [Lire la suite]

14 décembre 2012

Besoin de vacances...

En cette fin d'année à une semaine des congés (pour ma part of course) de noël, avec le froid et la pluie qui s'abbat chez moi j'ai eu envie de m'évader, de partir au soleil... n'ayant pas le billet d'avion, je me suis mise en cuisine! J'ai décollé pour l'Asie et plus particulièrement en Thaïlande. Après avoir fait mon marché, j'avais dans mon panier tous les ingredients pour faire une délicieuse soupe Thaïe aux crevettes: 400gr de crevettes, 30cl de lait de coco, 20cl de crème liquide allégée, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 11:19 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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