Légumes

Le mois de mai est mon mois préféré de l'année! C'est celui de mon anniversaire, et surtout il est rempli de jours fériés qui offrent des heures supplémentaires pour laisser court à la créativité. Les crocheteuses de dinette de mai ont clairement bien profité des semaines à trous, voici leurs créations: Caps, a fait un tour dans son potager et nous a ramené de jolis légumes: Chez Jaile, nous avons le droit à de bons sorbets: Sur le petit nuage de Marie on retrouve tous les ingrédients pour faire une bonne soupe: C'est... [Lire la suite]

Depuis longtemps je possède le livre La Cuisine de Momo. Un livre magique qui nous transporte dans les saveurs du Maghreb. J'ai pour habitude de cuisiner de nombreux tajines pour les amis et ma famille, mais aujourd'hui c'est une entrée pleine de couleur qui m´a fait envie. Pour cette recette il vous faut: 1 oignon 3 carottes 2 courgettes 250 gr de champignons de Paris 6 cuillères à soupe de persil plat 4 feuilles de Brik 10cl d'huile d'olive 1 cuillère de vinaigre de Jerez sel, poivre Première étape éplucher les... [Lire la suite]