05 septembre 2014

Un petit goût d'Italie...

Je connaissais la fougasse, très bon pain agrémenté d'herbes ou de bonnes choses, mais je ne connaissais pas la version italienne la focaccia. C'est un pain rond, cuit au four avec de l'huile d'olive rappelant la pizza à pâte moelleuse. Nous avons essayé avec mon père, la focaccia au romarin (recette toujours extraite du Larousse du pain), c'est une pure merveille. pour cette recette il vous faut : 4 ou 5 branches de romarin frais 30gr d'huile d'olive + pour arroser la pâte  500gr de farine de blé T65 330gr d'eau à... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [66] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,

29 août 2014

J'ai bijouté...

L'été j'aime bien porter des bijoux "sans risque", des petites choses qui subliment le bronzage mais que je ne n'ai pas peur de mouiller, abimer ou pire encore oublier dans la location de vacances. L'idéal, c'est de fabriquer soi-même ces bijoux là (dans le lot, de ce que je porte le plus il y a souvent des bracelets brésiliens ou kumihimo, et malgré de nombreux cadeaux de la part des enfants au boulot je n'accroche toujours pas aux bracelets rainbow loom, yuk le plastique qui colle!). Pour commencer, j'ai fait un collier tout simple... [Lire la suite]
15 août 2014

Tzatziki maison

L'été j'aime les recettes fraîches et pleines de saveurs. Je vais vous donner une recette, très simple et ultra savoureuse pour régaler vos papilles, du tzatziki maison! Pour deux personnes il vous faut: Un demi concombre un yaourt à la grec un demi citron jaune une cuillère à soupe de vinaigre  une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre de la menthe fraîche  Tailler le concombre en petits dés (plus ou moins petits en fonction de votre goût). Mélanger le concombre et le yaourt. Presser le demi... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [72] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
08 août 2014

Les petits poissons dans l'eau...

Ma copine Céline a eu un 2iéme petit garçon, un beau petit Simon ;-). J'avais envie de lui faire un cadeau maison, j'ai tenté de lui faire une sortie de bain. J'ai craqué sur ce coupon de tissu poissons et sur cette éponge bleue toute douce. Pour le reste, j'ai choisi un après-midi couvert et je me suis mise derrière la MAC de ma sœur, vacances oblige. Après avoir découpé un carré de 70cm d'éponge et un triangle de 25/25 de côté dans l'éponge et dans le tissu. J'ai arrondi tous les angles pour une plus jolie finition puis j'ai... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:15 - - Commentaires [70] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
01 août 2014

Petits pains au lait

Pour la fête des pères nous avons offert un très beau livre de recette de pain et viennoiserie à notre père. Lors de mon séjour à. Brive pour les vacances, nous avons fait ensemble plusieurs "ateliers pains". J'avais très envie de tester une recette sucrée pour agrémenter mes petits déj ou même mes goûters, pour ça j'ai tester les petits pains au lait ;-)! Pour 7 pains au lait il vous faut : 500gr de farine de blé T65 ( j'ai rajouté un petit verre de farine) 230gr de lait 20gr de levure du boulanger fraiche 35gr de sucre ... [Lire la suite]
25 juillet 2014

Swap Arbrastuce!

Souvent j'aime aller farfouiller sur le blog de Barbara "Arbrastuce", et l'autre jour elle nous a proposé un petit jeu pour gagner un collier de notre choix parmi ses réalisations. J'avais totalement craqué sur un beau collier en bois mais je n'ai pas gagné :-(. Barbara a eu la gentillesse de me proposer un petit échange. Après quelques emails nous avions convenu d'un deal : le collier contre une pochette de taille moyenne! Barbara à très vite envoyé son paquet. Elle m'a bien gâtée en plus du très très beau collier, elle m'a envoyé... [Lire la suite]
Posté par CamilleB à 08:00 - - Commentaires [54] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,

18 juillet 2014

Quand on aime...

... on ne compte pas le nombre de fois qu'on a crocheté son modèle de shawl préféré (ici et ici), on se fiche d'avoir sur les genoux du mohair bien chaud alors que dehors la température avoisine les 30 degrés, quand on aime on prépare pour la fête de sa soeur le cadeau qu'elle veut! La fête des Camille c'est le 14 juillet, alors quand lors d'une de nos sortie dans Brive je l'ai vu reluquer du mohair et s'extasier devant mon shawl dentelle du Chouette Kit n°8, son cadeau fut tout trouvé! Pour le crocheter, j'ai utilisé 3 pelotes de... [Lire la suite]
Posté par Ortisse à 08:00 - - Commentaires [64] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
11 juillet 2014

Pavlova aux fraises!

Je ne sais pas vous mais rien que le nom me donne l'eau à la bouche! Voilà bien longtemps que je voulais tenter cette recette, mais la meringue me faisait peur. La venue de ma sœur et de mes parents pour la fête du vin, m'a motivé. J'ai utilisé la recette de Fred Chesneau, mon chouchou en cuisine.   Pour cette recette il vous faut: 1/2 citron 4 blancs d'oeufs 125 gr de sucre en poudre 3 cuillères à café de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 2 cuillères à café de vinaigre blanc sel 40cl de crème... [Lire la suite]
04 juillet 2014

Un chouette sac...

Audrey avait commandé le chouette kit n° 11 en version XL pour une fois parce que les tissus lui plaisaient énormément mais elle n'avait pas encore cousu son petit sac. Je crois que l'idée de coudre le simili lui faisait un peu peur ... Après de multiples supplications, oui oui j'aime bien qu'on me supplie, j'ai dit à ma sista que je lui coudrai son chouette sac ;-). Audrey m'a donné les instructions et le tissu livré avec le kit, et elle a rajouté quelques exigences! Elle voulait que son sac soit doublé et elle voulait une poche... [Lire la suite]
27 juin 2014

Quand Charlotte s'invite à table!!!

Pour l'anniversaire de notre mère, je me suis mise en cuisine pour lui preparer une charlotte fraise chocolat! Pour moi ce fut une première et comment vous dire... j'avais la pression car il y avait des invités! Pour m'aider, je me suis inspirée de la recette de Made in Cooking. Pour cette recette, il vous faut : Une boîte de biscuits à la cuillére un sirop pour moi de la liqueur de framboise avec de l'eau des fraises 6 oeufs une tablette de chocolat pâtissier  un moule à charlotte 1ère étape faire une mousse au... [Lire la suite]