Cam & Drey bricolent...

13 mai 2022

Le cake à l'orange

Le chantier se poursuit, et il est bon de réconforter les troupes. J'ai bien compris que le plaquiste est un vrai gourmand et qu'il fonctionne au sucre. Alors pour lui faire plaisir, j'ai realisé un cake à l'orange. Pour un cake, il vous faut : le zeste...

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Tags: gourmandise, gâteau, cake, dessert, home made, orange, fait maison, trop bon, agrume

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22 avril 2022

Tajine de veau aux abricots et aux légumes

Le froid et l'humidité sont de nouveaux au rendez vous. Toujours sur le chantier de ma future maison, les repas ont besoin d'être réconfortants et ressourçants. J'ai donc eu envie de réchauffer tout le monde en cuisinant un plat du soleil, un tajine de...

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Tags: home made, Légumes, Tajine, cuisine du Maghreb, cuisine du monde, trop bon, fait' maison, epices, sucré salé

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8 avril 2022

Tajine tunisien

Je suis dans une période un peu particulière , entre deux maisons. Entre cartons et travaux de rénovation de la nouvelle maison, j'ai peu de temps pour bricoler, tricoter, coudre... il me reste la cuisine! Il faut que ça aille vite et que ça soit bon....

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Tags: fait maison, Tajine, cuisine du monde, trop bon, cuisine tunisienne, recette facile, recette rapide

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25 février 2022

Tarte crumble aux pommes vanillées

Quand je suis invitée chez mes amis pour dîner ou déjeuner, j'aime apporter le dessert. Je sais qu'ils sont gourmands de desserts fruités et il n'y a rien de meilleur qu'un gâteau aux pommes: on est corrézienne ou on l'est pas... Alors j'ai eu envie de...

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Tags: gourmandise, dessert, tarte, sucré, pommes, Crumble

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10 décembre 2021

Crème brûlée à la bergamote

J'adore la bergamote, son côté frais et assidulé comme les agrumes. Quand j'ai trouvé lors de mes achats de Noël, de la poudre de bergamote, je n'ai pas hésité, j'en ai acheté un pot. Il ne me manquait plus qu'une occasion pour l'essayer dans une recette....

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Tags: gourmandise, dessert, œuf, fait maison, trop bon, creme, agrume, hand'made

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12 novembre 2021

Crumble d'automne

L'automne est bien là, avec ses fruits de saisons. Les vergers corréziens regorgent de belles pommes et les amis distribuent leurs récoltes. Pour ne pas gâcher les fruits qui s'abîment direction la cuisine pour une petite douceur. Pour un crumble de 4...

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, trop bon, pommes, Crumble, raisin

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8 octobre 2021

Riz au lait express

Depuis que j'ai investi dans un robot autocuiseur, je trouve que certaines recettes sont plus faciles à realiser et surtout la cuisson plus facilement maîtrisable. Alors quand j'ai vu sur le blog de Yummix sa recette de riz au lait j'ai voulu tester....

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, j'aime, recette reconfortante

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17 septembre 2021

Tiramisu aux framboises

J'ai profité pendant les vacances de bons repas familiaux, alors je me suis mise en cuisine pour leur réaliser un dessert comme je les aime. Le tiramisu est une valeur sure, alors, quand en plus on a au congelateur des framboises d'un petit producteur...

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Tags: gourmandise, dessert, sucré, homemade, fait maison, cuisine du monde, trop bon, cuisine italienne, tiramisu, fruits dessert fruité

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13 août 2021

Tarte tatin à la rhubarbe

Je profite d'un petit séjour briviste, pour tester une ou deux recettes dans la cuisine de mon père. J'ai trouvé de belles branches de rhubarbe, y'avait plus qu'à ! Pour une belle tarte, il vous faut : 5 ou 6 branches de rhubarbe 100gr de sucre 20 gr...

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Tags: gourmandise, dessert, sucre, tarte, fruit, patisserie, rhubarbe, acidité, dessert fruié

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30 juillet 2021

Mousse express citron / mascarpone

Le mois de juillet se termine et j'enchaîne les apéros et les invitations avant les vacances. Je me suis donc mise derrière les fourneaux mais entre la chaleur et la fatigue, il faut des recettes simples, rapides et gourmandes. Je vous propose une petite...

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Tags: gourmandise, dessert, home made, citron, mascarpone, patisserie, creme, faitmaison, mousse

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